Av Dag Bergheim
Vi har besøkt Tromsøs nye røykfrie utested og prøvd menyen der. Har et røykfritt utested livets rett?
Dersom regjeringas forslag om totalforbud mot røyking på utesteder blir vedtatt, gir Cirka et gløtt inn i framtidas uteliv, etter 1/1 2004. Vi hadde derfor følelsen av å gå inn i en tidsmaskin da vi åpna døra og gikk inn.
Spedbarnsforeldrenes favoritt
Cirka virket ganske godt besøkt. Mange av de besøkende hadde med seg barnevogner og spedbarn, til tross for at stedet ikke er spesielt tilrettelagt for denne gruppen. Det var sikkert derfor det røykfrie miljøet som som var trekkplasteret.
Spinkel meny
Menyen var heller spinkel. Fire pastaretter (118,-) og dagens (95,-) som også viste seg å være en pastarett.
Cirka har en sandwichmeny med 6 ulike sandwicher (69,-) med italiensk og franskinspirert fyll. I tillegg kan man bestille et utvalg av kontinentale oster eller skinker (70,-).
Det klare italienske vrien på innholdet i menyen kan forklares med at kjøkkenet er det samme som den italienske restauranten Il Tabernacolo i etasjen over Cirka.
Pluss for at man kan bestille det meget gode italienske ølmerket Nastro Azzurro. Minus for at vannet ble servert i altfor små glass (0,2l) slik at man måtte fylle på flere ganger i løpet av måltidet. Vannkaraffelen sto nemlig på disken, og ikke på bordet.
Vi bestemte oss for å forsøke pastarettene, henholdsvis spaghetti Carbonara og dagens, som var Ravioli.
Uten smak
Pastaen ble servert med friske urter, imidlertid var carbonaraen etter vår mening alt for smakløs. Raviolien var hjemmelaget, stort pluss for det, og sausen var lagd av ferske knuste tomater. Porsjonene var små. Etter vår mening var verken pastaen spennende nok eller porsjonene store nok til å forsvare prisen.
Røyksugne
Et lite utvalg av kaker og is var tilgjengelig som dessert, og også et utvalg varme drikker. Men ideen om å sitte på cafe etter et bedre måltid uten å ha muligheten til å ta en røyk til kaffen tiltalte ikke oss, så vi skyndte oss over på Mirage etterpå, tilbake til en nåtid hvor det fremdeles er lov å ta seg en røyk på café.
Vi stakk innom Cirka noen timer senere. Det var 16. mai og kjåke fullt og høy stemning på de andre utestedene i byen. På Cirka satt det fem, seks gjester i dyster stillhet. Dersom dette er en forsmak på utelivet etter et røykeforbud, ser det ut som bransjen går tøffe tider i møte.
Vi ser gjerne fram til mer spennende og variert meny på Cirka. Det vi smakte fortjener bare karakteren 3.
Har du lyst å prøve deg som anmelder av byens café-og restauranttilbud? Fått spesielt god service og mat? Eller tvert i mot, elendig mat og slett service, og har lyst å dele erfaringene med andre? På TromsøBy kan også brukerne skrive anmeldelsene. Du kan enkelt legge ut egne anmeldelser på sidene våre. Kommentarer til denne anmeldelsen? Enig eller uenig i terningkastet? Bruk kommentarfunksjonen og/eller gi terningkast sjøl!
Facebook
Twitter
Myspace
Skuffende...
For en liten tid tilbake, var vi en venninnegjeng som satt samlet på circa for å få i oss litt kaffe mellom timene på skolen. Det var da en av betjeningen kom bort til oss, og spurte oss hvor gamle vi var. Uten å vite at vi gjorde noe galt satt vi der tidlig på dagen og drakk kaffe, og fremdeles 17 år gamle. Men tydeligvis ikke gamle nok til å nyte en kaffe på en ellers så trivelig cafè. Skuffende vil jeg si....
tidligere circakunde
Dystopiske profetier!
Joda, denne har vi hørt før.
Hvis det ikke er lov å røyke på utesteder går den ene halvparten konken mens den andre fylles av kjedelige ikke-røykere! Hm.
Jf. følgende i artikkelen: "Det var 16. mai og kjåke fullt og høy stemning på de andre utestedene i byen. På Cirka satt det fem, seks gjester i dyster stillhet. Dersom dette er en forsmak på utelivet etter et røykeforbud, ser det ut som bransjen går tøffe tider i møte."
Dette -spesielt med sterke ord som "dyster stillhet", jøss!- minner meg om et rabiat leserinnlegg i røykedebatten som beskrev dette som dagens tilstand i California. Konkursras. Labert uteliv. Folk som kastet maten i gapet før de oste hjemover i full fart så de kunne få røyke.
Jeg vet ikke hvor skribenten hadde dette fra, men hun omtalte California som et land (!) så det var kanskje ikke det California som ligger i USA?
Kom igjen! Alle vet at det sitter mindre folk i ikke-røyk avdelingen enn i røykeavdelingen, og i de alle fleste tilfeller er det mindre folk på en ikke-røyk plass enn en tilsvarende hvor det er lov å røyke.
Det er jo fordi ikke-røykere er like sosiale som røykere, og ikke trumfer igjennom å sitte på ikke-røyk fordi deres røykende venner nekter. Selvfølgelig prioriterer man vennene framfor å sitte alene i frisk luft. Hadde bare røykere hatt samme prioritering (venner fremfor røyk).
Dersom det ikke er lov å røyke på *noen* steder -det fins altså ikke noe alternativ til Cirka i så måte- tviler jeg sterkt på at det betyr konken for utestedene. Det betyr bare at en må finne seg i at det ikke er lov å røyke, på samme måte som en for en tid tilbake plutselig måtte finne seg i at det ikke var lov å røyke på flyet!
Lite folk på Cirka er nettopp fordi det fins andre steder hvor folk kan røyke.
Maten har jeg ikke smakt, det kan godt være den ikke fortjente mer enn tre. Men dette var en merkelig tendensiøs form for journalistikk.
Dystopiske profetier!
Først: Jeg syns at det er bra at Tromsø har fått et røykfritt utested. Men det er et faktum at utestedet framsto som forlatt og dystert sammenlignet med resten av utelivet denne kvelden, og det kan vel neppe kalles for tendensiøs journalistikk at man rapporterte dette. Om denne tendensen lar seg overføre til et tenkt scenario med totalforbud mot røyk i 2004, vil utelivet i Tromsø se annerledes ut enn i dag, hvilket kanskje er uheldig for byens uteliv, men heldig for folkehelsa. Kanskje det til og med vil komme hemmelige røykeklubber, jf forbundstida i USA!
På den annen side kan det, som du foreslår, godt hende at røykerne aksepter dette på samme resignerte måte som de har akseptert alle andre instramminger i røykeloven....
For ordens skyld: Jeg er røyker, og er ikke spesielt begeistret for det nye lovforslaget. Samtidig har jeg forståelse for folk som syns sigarettrøyk er ubehagelig, men likevel vil ta seg en øl. Derfor syns jeg at det er god løsning med røykfrie utesteder for de som ikke ønsker sigarettrøyk. Totalforbud er ikke et ålreit forslag. Så ikke-røykerne, og deres røykende venner, bør benytte seg av Cirka. Om matanmeldelsen var lunken, er i hvert fall ølet godt!
Røykfritt
I Norge i dag finnes det dessverre alt for få røykfrie uteplasser. Ta Oslo som et eksempel; for litt siden leste jeg en artikkel i bydelsavisen til Majorstuen, og der sto det at i området Majorstuen-Sankthanshaugen- Hegdehaugen, et relativt stort restaurantområde, kun fantes èn røykfri uteplass! Dette er for dårlig i en så stor by som Oslo!
Hva skjer så i lille Tromsø? En restauranteier går inn og åpner en uteplass, der det ikke kan røykes! Et relativt dristig prosjekt, der fallhøyden er stor. -Men du verden, så spennende! Dette er et flott alternativ til folk som ikke røyker. For en gangs skyld har en faktisk fått muligheten til og selv velge å oppleve passiv røyking eller ikke når en går ut på byen eller bare på en liten kafètur.
God sandwich
Ikke røykedebatt denne gangen, men nå har også jeg fått sjekket ut hvordan Circa faktisk er som spisested.
Jeg ankom i elleve-tida på en fredag, noe som var i forkant av lunsj-folket, for jeg var første av vel tyve gjester som var der til lunsj.
Et stilfullt lokale, med kunst som folk stopper innom for å se på (helt sant!), og en trivelig, men overarbeidet kelner. Alene på jobb med såpass mange folk (både inne og på den minimale fortausrestauranten utenfor) hadde han det ikke greit, men jeg fikk i alle fall god service.
Jeg hadde en sandwich Boboli Romagnolo. Som alle de andre sandwichene på menyen har den salat, og denne har som hovedingrediens deilig parmaskinke og mozzarella. Mmmm...
Eneste minuset var dressingen, som var litt skarp og dominerende. Ellers absolutt å anbefale!